Quandu e sonde ultrasoniche sò aduprate cum'è omogeneizzatori, l'obiettivu hè di riduce e piccule particelle in un liquidu per migliurà l'uniformità è a stabilità. Queste particelle (fase dispersa) ponu esse solide o liquide. Una riduzione di u diametru mediu di e particelle aumenta u numeru di particelle individuali. Questu porta à una riduzione di a distanza media di e particelle è aumenta a superficia di e particelle.