L'estrazione ultrasonica hè una tecnulugia chì utilizeghja l'effettu di cavitazione di l'onda ultrasonica. L'onde ultrasoniche vibranu 20000 volte per seconda, aumentendu e microbubbles dissolute in u mediu, furmendu una cavità risonante, è poi chjude istantaneamente per furmà un micro impattu putente. Aumentendu a velocità di u muvimentu di e molécule media è aumentendu a permeabilità di u mediu, i cumpunenti efficaci di sustanzi sò estratti. À u listessu tempu, u micro jet generatu da una forte vibrazione ultrasonica pò penetrà direttamente in u muru di e cellule di e piante. Sutta l'azzione di una forte energia ultrasonica, e cellule di a pianta collide viulente cù l'altri, prumove a dissoluzione di ingredienti efficaci nantu à u muru cellulare.
E proprietà fisiche uniche di l'ultrasound ponu prumove a rottura o a deformazione di i tessuti di e cellule vegetali, facendu l'estrazione di ingredienti efficaci in erbe più cumpleta è migliurà a rata di estrazione cumparata cù i prucessi tradiziunali. L'estrazione rinfurzata da ultrasound di erbe generalmente dura 24-40 minuti per ottene a tarifa ottima di estrazione. U tempu di estrazione hè assai ridutta
più di 2/3 paragunatu à i metudi tradiziunali, è a capacità di trasfurmazioni di materie prime per i materiali medicinali hè grande. A temperatura ottima per l'estrazione ultrasonica di l'erbe hè trà 40-60 ℃, chì hà un effettu protettivu nantu à i ingredienti attivi in i materiali medicinali chì sò inestabile, facilmente idrolizzati o oxidati quandu sò esposti à u calore, mentre chì risparmianu assai u cunsumu d'energia;
Tempu di Postu: Dec-11-2024