L'equipaggiu di trasfurmazione di liquidi à ultrasoni utilizza

effettu di cavitazione di l'ultrasoni, chì significa chì quandu

L'ultrasoni si propaganu in un liquidu, ci sò picculi buchi

generatu in l'internu di u liquidu per via di a vibrazione viulenta di

particelle liquide. Quessi picculi buchi si espandenu rapidamente è

vicinu, pruvucendu collisioni viulente trà particelle liquide,

risultendu in pressioni da parechji millaie à decine di

migliaia d'atmosfere. U microgettu generatu da

L'intensa interazione trà ste particelle pruvucarà

una seria di reazzioni cum'è u raffinamentu di e particelle, a cellula

frammentazione, deaggregazione è fusione mutuale in u

materiale, ghjucendu cusì un bon rolu in a dispersione,

omogeneizazione, agitazione, emulsificazione, estrazione è

cusì via.